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As medidas das últimas 4 semanas

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Minha última contribuição ao blog foi em 15 de agosto. Tempo, não?!

Pois é, muita coisa aconteceu em pouco tempo e com isso não consegui reportar tudo o que queria. Mas sem derramar lágrimas, por que Graças a Deus não tenho motivo algum para isso, queria hoje compartilhar com vocês alguns números das minhas últimas quatro semanas:

  • 26 artigos lidos e alguns escapados
  • 6 questões reflexivas submetidas
  • liderança de uma discussão de teoria
  • 3 reflection papers submetidos
  • 1 prova
  • apresentação de um projeto
  • redação da proposta de outro projeto
  • 20 aulas
  • 730 km rodados
  • e algumas várias horas de sono a menos

É, acho que esses números já são bem representativos. 🙂

Em 29 de agosto comecei o curso de mestrado em Psicologia Social na Universidade de Tilburg. Estou adorando, mas estou exausta! O ritmo de leitura, pesquisa, produção e tudo isso combinado em inglês não tem sido lá muito fácil. O vocabulário expandiu tremendamente, a fluência está na mesma linha e até a velocidade na leitura tem apresentado certa melhora.

Esses primeiros resultados, junto com os primeiros feedbacks recebidos dos professores e colegas, garantem a motivação e energia necessários para continuar no mesmo ritmo até o final do semestre. Ui!

E se esses são só os primeiros números, mal posso esperar para ver o que vem pela frente. 😀

Um motivador importantíssimo nesse período foi a visita dos pais do Dú. Eles passaram duas semanas aqui conosco e foi maravilhoso. Matar as saudades, jantar juntos, conversar sobre ameninadas e estar junto das pessoas que amamos não tem preço. Obrigada! Muito obrigada pelos lindos momentos que tivemos juntos! 😛

É isso aí pessoal. Quem sabe eu não consigo melhorar o gerenciamento desses números e voltar por aqui com mais frequência? Tentarei! 🙂

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Dois anos!

Há exatamente dois anos atrás nos mudamos para a Bélgica!

Sei que soa como um clichê, mas é difícil acreditar como estes anos passaram rápido… Conhecemos tantas pessoas especiais, visitamos tantos lugares incríveis, experimentamos comidas e bebidas que nem sabíamos que existiam (especialmente na China :P), aprendemos coisas que nunca aprenderíamos no Brasil e, principalmente, passamos a olhar o mundo com outros olhos.

É claro que este caminho também teve seus tropeços: ficar longe da família e amigos, não acompanhar o crescimento do nosso afilhado e sobrinhas, estar longe em momentos difíceis para familiares e amigos, exatamente quando mais gostaríamos de estar perto, re-aprender coisas básicas que não são tão óbvias assim quando se está vivendo em outro país…

Mas não precisamos de uma balança para saber que esta foi uma das melhores decisões das nossas vidas! Sem dúvida faríamos tudo de novo (um pouco mais espertos desta vez ;))!

Também é fantástico saber que esta não é uma história que chegou ao fim: no final deste mês estamos indo para Leuven novamente, em um evento para ex-alunos da Vlerick. Mal podemos esperar para rever alguns grandes amigos – e quanto aos que não poderão ir, é bem provável que nos vejamos novamente em algum outro lugar do mundo. Outras novidades estão a caminho – acompanhem o Cacau com Lúpulo para saber mais 🙂

E só para matar a saudade, algumas das primeiras fotos que tiramos em Leuven, há dois anos atrás!

Dia International das Mulheres

Há um ano atrás, morávamos na Bélgica e nesse mesmo dia, 08 de março, eu estava em minha aula de inglês quando perguntei a minha colega belga de classe:

eu: Que dia é hoje?

ela: Hoje é dia 08 de março.

eu: Eba! Hoje é aniversário do meu irmão!

ela: Ah, é?! E hoje é dia Internacional das mulheres. No Brasil também é?!

eu: (Breve pausa para poder processar!) Se hoje é dia Internacional das Mulheres e o Brasil ainda faz parte desse planeta, sim, É!

ela: (Pôde apenas dar um sorriso amarelo) 😕

*************

Léo,

Feliz aniversário meu irmão!

Que meu abraço apertado possa atravessar os mares e lhe encontrar em paz!

Lhe desejo muita Luz, Desenvolvimento, Crescimento, Maturidade, Alegrias e muito, muito Amor!

Te amo muito!!!!

Beijocas, Neca!

Nosso cardápio de Natal

Esse ano tivemos um Natal atípico. Normalmente minha família se reúne na Moóca e todos nos encontramos por lá seja no dia ou na noite ou nos dois. Mas nesse Natal, por diferentes motivos, cada um foi para um lado e a noite de Natal desse ano foi bem íntima o que nos trouxe a oportunidade de preparar um cardápio mais emperiquitado.

Tudo começou quando li a receita de Medalhões de Salmão em Papelote de Fillo ao Creme Balsâmico de Trufas Brancas no Rainhas do Lar. E depois de algumas adaptações chegamos ao seguinte cardápio: Papelotes de Salmão com Glazé de Balsâmico sobre cama de abacaxi caramelizado no açúcar mascavo e como acompanhamento arroz com castanhas.

Para os papelotes segui as orientações da Kátia, mas substitui os medalhões de salmão por um preparo de cubos grandes de salmão, com flor de sal, pimenta preta, alho poró e um pouquinho de molho inglês. Já a cama de abacaxi não poderia ser mais simples, quatro colheres de açúcar mascavo para oito fatias de abacaxi. Apenas deixe o abacaxi soltar um pouco do suco enquanto o açúcar derrete e adere à fatia de abacaxi. Para o arroz, apenas acrescente as castanhas de sua preferência quando pronto. O glazé, também comprei pronto. E aí é só servir.  Fácil, prático e delicioso. 😀

E para arrematar um belo tiramisù (a mesma receita que publiquei aqui ó!).

No almoço de Natal, rolou tudo de mais tradicional: chester, tender, arroz com frutas e castanhas, farofa, maionese, torta de frango com brócolis gratinado e muito mais… Que difícil resistir!

E para completar, nossa tradicional Árvore de Natal Prata! Linda!!

Medalhões de Salmão em Papelote de Fillo ao Creme Balsâmico de Trufas Brancas

E a família? Cresce!

Hoje recebemos a linda notícia do nascimento de mais uma sobrinha.

Chegou ao mundo no último dia 24 a pequena Ayumi, filhinha do Alex e da Kenia. E os avós babões nos deram a notícia cheios de entusiasmo e amor… E daria para ser diferente? 😀

Mesmo através da distância enviamos as mais amorosas vibrações para a pequena Ayumi. Saúde, alegria, harmonia e muito desenvolvimento é o que os titios de longe desejam.

♥ Pequena, nós já te amamos! ♥

É pique, é pique

Ontem foi meu aniversário e mesmo longe da família e amigos tive um dia muito especial.

Logo cedo meus sogros fofos ligaram para matarmos as saudades e para os updates semanais e já ganhei dois parabéns muito especiais. 😉

Preparamos as comidinhas, as bebidas, música, arrumamos a casa e distribuímos flores. Às 17h00 nossos amigos chegaram e tivemos algumas horas muito divertidas.

Comemos, bebemos, rimos, trocamos experiências e no meio do caminho ainda recebi a ligação da minha amada mãe, depois do meu irmão e por fim da minha irmã e cunhado. Nessa última ligação tive direito a ouvir nosso afilhado cantando parabéns (mega fofo) e assoprando as velinhas… Que vontade de morder! 😛

O cardápio foi elaborado para ser simples e convidativo, optei por preparar fingerfood:

  • Damasco com Roqueford
  • Tâmara com Presunto Crú
  • Salame com Tomate-Cereja
  • Torradinha com Camembert e Geléia de Morango (bem azedinha)
  • Guacamole com Chips/Doritos
  • Mini-Bruschetta
  • Melão Japonês
  • Uva Verde

De sobremesa Fudge e Mini-Panqueca com Brigadeiro e Abacaxi… Modéstia à parte, estava divino!

Nossa família nas bandas de cá

Reggie (americano), eu e Shereen (jordaniana); Raed (jordaniano), Reggie e Nacho (argentino); Paz (argentina), Shereen e María (espanhola); Goran (esloveno), Jason (americano) e Dú; Goran, Raed, eu, Reggie, Jason e Shereen; Nacho e Raed

A caçulinha da turma, Camila, filha da Paz e do Nacho

As comidinhas

E… A sobremesa

Ah! Repararam no prato? Minha última aquisição: Um original de Delft pintado à mão… Lindo! Diretamente de uma feirinha de rua no centro histórico de Delft, como aquela da Benedito Calixto. 😀

Pré-Natal em… família!

Ontem fomos à uma festinha no apartamento de uma das colegas de turma do Dú, uma americana. A idéia era fazer um pré-Natal com os novos amigos e, porque não dizer, com a nossa família nessas bandas de cá?!

Foi uma delícia! Petiscos gostosos, boa bebida, pessoas mais que agradáveis e uma boa conversa.

Cada um tem uma programação diferente para as próximas duas semanas. Uns viajam para Praga, Paris, Alemanha, voltam para a sua terra natal… outros recebem familiares ou amigos e curtem a Bélgica, mas o mais gostoso de tudo é perceber como essas reuniões são importantes para cada um de nós… que estamos tão distantes das nossas famílias e amigos queridos.

Nessa noite fria, a companhia agradável foi mais do que o suficiente para acalentarmos nossos corações.

Os comes e bebes

Amigos… família

Casório do Léo e da Mi

Hoje é o casório do Léo e da Mi… acabamos de falar com eles pelo telefone… 1h15am aqui e 08h15pm lá… é o início da linda festa de casamento… mesmo fisicamente distantes estávamos lá, vibrando pela felicidade dessa união.

Leo_Mi

O amor é mágico, a distância não interfere…. nossos corações estavam conectados e vibrando na mesma sintonia de amor, alegria, realização, respeito, harmonia, desenvolvimento, esperança e muita, muita comunhão.

Amamos vocês!!!