Como um país pequeno e de pouca expressão acabou dominando o mundo da cerveja? Como?
É o que a Economist tenta responder nesta matéria: Brewed force.
Apesar de falar muito da Stella e da Westvleteren e quase nada sobre todas as outras excelentes cervejas produzidas na Bélgica, a matéria é muito interessante ao explicar como o país conhecido pelos seus “mussels and chips” (pelo menos o autor não usou French fries
) se tornou o paraíso para quem gosta de uma boa cerveja.
Finalmente um dos meus colegas tem uma explicação para a dúvida que o atormentou durante todo o MBA: “por que a Bélgica tem tantas cervejas diferentes?” Antes tarde do que nunca ![]()

Pior foi a tradução do texto do Economist na Carta Capital…